Высокое содержание жира делает орехи особенно уязвимыми к окислению и прогорканию. В этом техническом анализе рассматривается, почему вакуумная упаковка в форме кирпича является наилучшим инженерным решением. Мы изучаем, как специализированная машина для вакуумной упаковки орехов минимизирует остаточный кислород, защищая ненасыщенные жирные кислоты. Используя высокобарьерную пленочную упаковку в автоматической системе вакуумной герметизации, производители могут увеличить срок хранения до 100%. Как ведущий производитель упаковочных машин, мы подробно рассматриваем процесс механического формования, обеспечивающий структурную жесткость.