Специалист компании Jialong по упаковочным и вакуумным упаковочным машинам

Почему старые бобы варятся часами и при этом остаются твердыми? Это биохимическое явление, известное как дефект «трудноваримости» (HTC). В этом инженерном отчете анализируется, как высокие температуры и влажность ускоряют лигнификацию клеточных стенок бобов. Мы исследуем, как использование специальной вакуумной упаковочной машины для бобов создает стабильную микросреду. Узнайте, как технология консервации бобовых компании Jialong замедляет ферментативную активность, позволяя производителям поставлять продукт, который готовится быстрее и имеет более кремовый вкус.

Рис — живой организм. Даже после помола он дышит, окисляется и привлекает вредителей. Традиционная упаковка риса в рыхлые мешки — это инженерный просчет. В этом техническом отчете анализируется переход к вакуумной упаковке в виде брикетов. Мы исследуем физику технологии «ограничения плесени» в вакуумной упаковочной машине для риса «Джялун», биологическую необходимость ингибирования окисления,

Орехи обладают высокой химической летучестью. Высокое содержание ненасыщенных жиров делает их легкой мишенью для быстрого окисления, что приводит к появлению неприятного «прогорклого» привкуса. Стандартная вакуумная упаковка решает проблему кислорода, но создает опасность физического повреждения хрупких ядер, таких как грецкие орехи и кешью. В этом инженерном отчете анализируется решение с двойной функцией: технология вакуумной газовой герметизации. Мы исследуем, как замена кислорода инертным азотом создает «газовую подушку», которая защищает как химическую целостность, так и физическую структуру высококачественных орехов.