-
1305-2026
Термодинамика деформации крахмальной матрицы при экстракции под высоким давлением.
В течение 3-часовой смены на предприятии по переработке риса в условиях высокой влажности в Бангкоке температура окружающей среды достигла 39°C. Стандартное экстракционное оборудование создало чрезмерное отрицательное давление в 90 кПа, физически раздробив нежную крахмальную матрицу высококачественного риса жасмин. Это механическое воздействие снизило водопоглощение продукта на 20%, что привело к немедленному отказу со стороны покупателей. Модернизация до платформы JL-DCV800 с программируемыми ограничениями пульсации крутящего момента и локальным контролем натяжения полностью нейтрализовала физическую деформацию. Инженерная группа стабилизировала внутреннюю кривую давления, немедленно восстановив структурную целостность гранулированной массы.




