-
1505-2026
Термодинамика ароматической деградации и целостность MAP
В течение 3-часовой смены на терминале порта Джуронг в Сингапуре влажность воздуха достигла 89% при температуре 39°C. Полное отсутствие кислорода внутри биг-бэгов привело к катастрофическому ухудшению вкусовых качеств высококачественного урожая жасмина. Падение интенсивности аромата на 12% стало причиной немедленного отбраковки при экспорте. Модернизация вакуумной упаковочной машины до JL-VGN800 с продувкой азотом и интегрированной системой точной дозировки газа позволила инженерной команде обеспечить сохранение ароматических свойств и устранить утечку, связанную с недостатком кислорода.




